【ワンタン軒】

訪問店 ワンタン軒
料理撮影日 2012年09月14日12時50分頃


【塩忍玉ラーメン 700円】

浜松のラーメンに『忍』の字が入っていたら
来々軒、小六、なばり、などで有名な忍者系で間違いない。

自家製のモッチリとした中太ストレート麺、
トンコツ+ニンニクの効いたスープ。

そしてチャーシューや味玉などのトッピングは
どれもしっかりとした味付けで手抜きなし。

やはり忍者系は鉄板で私の口に合う。


【すりゴマ美人 700円】

トンコツ醤油に中太ストレート麺、
絶品のバラ肉チャーシュー、
そしてすりゴマ。

トンコツにすりゴマは他店でも良くある組み合わせだが
こちらは本来のスープの味やトッピングの味を損なわず
絶妙なバランスですりゴマが組み合わさっており
お店の看板メニューなのもうなずける。

メニューはラーメン屋とは思えないほど豊富。
ご店主は料理店での経験が豊富で
いろいろ楽しませてくれる。

夜営業はお酒のつまみメニューなどもあり
このお店のまた違った顔を見てみたいものだ。

場所は住宅街の中にあり、
わかり難いかと思っていたが
姫街道アピタの方から入っていくと
おそらく大丈夫であろう。

わたしはそれでも迷ったが・・・

忍者系ラーメンはどこも人気店なので
このお店もタイミングによっては行列に並ぶことになるが
味はまず間違いないので
一度あたってみてほしい。

名 称 ワンタン軒
電話番号 053-437-4708
住所 静岡県浜松市中区高丘東3-44-3
営業時間 11:00~14:00
17:30~23:00
定休日 木曜日
駐車場
席数 13席


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