【来々軒】

訪問店 来々軒
料理撮影日 2012年07月18日12時30分頃

なばり 小六 をはじめ
今や浜松ラーメンの一大ブームを巻き起こしている
『忍者系』

そのお師匠さんが現在いるお店として名高い当店。
先日の某ローカルTVでも取り上げられ、
浜松では不動の地位を築きつつある。


【忍バラチャーシューメン 850円】
スープは豚骨醤油。
とても濃厚でコクがあるが
当たり前のように豚骨の臭みがない。
そして、濃い目の味なのに
なぜだか食後にあまり喉が乾かない。

麺は自家製のストレート中太。

これらは忍者系に共通している。

上記写真の忍バラチャーシューメンは
炙りチャーシューの脂の乗りもよく
とてもジューシーで旨味たっぷり。
かといって余分な脂は少なく、
見た目にも食べごたえ的にも最高の仕上がりといえよう。


これは食べ終わった後のどんぶりの底である。
『忍』
の一文字が忍ばれている。

麺の種類はとても豊富で
どれもクオリティが高くオリジナリティに溢れ、
リピーターが尽きない。

場所は
舘山寺街道のストレートな道沿いで
分かりやすい目立つ看板も出ているので
迷うことは少ないと思う。

郊外にもかかわらずお昼時は行列ができるほどの人気店。
浜松ラーメン=忍者系
として地元のラーメン界を
これからも引っ張っていく存在になることは
まず間違いなかろう。

名 称 来々軒
最寄り駅 浜松駅から車で20分
電話番号 非公開

住所 静岡県浜松市西区伊左地町2456-2
営業時間 11:00~14:00
17:30~22:30
定休日 月曜日
駐車場 10台
席数 20席


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