【たんたん麺 四川】

訪問店 たんたん麺 四川
料理撮影日 2011年08月09日13時02分頃

上記写真を注目してほしい。

『県下一、辛くておいしい　たんたん麺』

お店の壁にペイントしてしまうメンタリティに
まず関心してしまう。

さらに店内での撮影は禁止のようだ。

なんでも店主は
東京・赤坂「四川飯店」の陳建民氏のもとで修業していたとのこと。

【たんたん麺　800円】
橙色のスープにストレートな細麺。
本格的な四川たんたん麺といってもよいだろう。

他には「カレーたんたん麺」なるものもあり、
市内のたんたん麺ファンには欠かせないお店のようだ。

名　称 たんたん麺 四川
最寄り駅 浜松駅
電話番号 053-449-1554
住所 静岡県浜松市西区入野町948-1
営業時間 朝11:30～昼2:00
昼5:15～夜9:00
定休日 不定休
駐車場 あり

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